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quinta-feira, 31 de julho de 2014

SEGUNDO ANIVERSÁRIO DA ACERVA NITERÓI E CONCURSO DE CERVEJA CASEIRA

arte: Cazé Napier


Dois anos passam muito rápido. E num sopro eis a Regional Niterói da ACervA Carioca completando dois anos de vida. A comemoração vai acontecer no dia 6 de setembro, das 14h às 22h. A festa será no Rancho do Tomate, Rua 30, Engenho do Mato – Niterói – RJ. Cervejas artesanais e churrasco serão liberados. A banda Colorado Country vai se apresentar e nos intervalos os Djs Zahle e Guzta botam o som. Vale lembrar que a festa é aberta também para não associados da ACervA e os ingressos já podem ser adquiridos através do link do Pagseguro: http://bit.ly/1mftaD0

Os valores promocionais do 1º lote para os associados são de R$80,00 e R$190,00 para quem levar acompanhante. Não associados pagam R$ 120,00 e crianças de 5 a 10 anos pagam R$ 55,00. Nesses valores as bebidas (cerveja, refrigerante e água) e o churrasco estão inclusos, come-se e bebe-se a vontade sem pagar mais nada. O cervejeiro que levar 20 litros de sua produção ganha a camisa do evento, e se levar 40 litros, além da camisa, ganha desconto no ingresso (50% para associados e 25% para não associados).



Durante a festa serão divulgados os finalistas do Concurso de Cerveja Caseira 2014. As categorias escolhidas para esse ano foram Bohemian Pilsener e Gruitbier Anti-Hops/Hopless India Pale Ale (IPA). Na segunda (e inusitada) categoria a ideia é criar uma IPA com o sub-estilo da preferência do competidor: english IPA, american IPA ou imperial/double IPA. Porém um grande detalhe fará toda a diferença, fazer uma IPA sem seu principal ingrediente: o lúpulo. A ideia é usar adjuntos em substituição a ele (ervas, temperos, condimentos, especiarias, frutas, etc.), mas que tragam sensações similares. O guia de estilos será o preconizado pelo Beer Judge Certification Program (BJCP). Os interessados em participar do concurso pagam R$ 40,00 e os associados da ACervA pagam R$ 20,00 – a participação é restrita aos residentes do estado do Rio de Janeiro. Os prêmios para os vencedores serão insumos e equipamentos, mas ainda estão sendo escolhidos e assim que selecionados serão divulgados na página do Facebook da ACervA Niterói. O regulamento na íntegra pode ser verificado no link: http://goo.gl/KXvQeM



Ano passado estive na comemoração de 1 ano realizada na Noi, cervejaria artesanal de Niterói. Rodízio de petiscos, cervejas e muita caseira dos associados jorraram das torneiras. Mild e Extreme Beer foram as categorias escolhidas no primeiro concurso promovido pela regional. Os campeões, respectivamente, foram os cervejeiros da Hocus Pocus e o Marlos Monçores (com sua Russian Imperial Stout, Black Anthrax). Abaixo seguem algumas fotos do Aniversário da festa de 1 Ano da Regional Niterói:


Os cervejeiros Luciano Mendonça, Sandro Gomes e Mário Miranda

Os cervejeiros da Hocus Pocus (campeã na categoria Mild), Leonardo Botto, Marlos Monçores (campeão na categoria Extreme Beer), André Fortunado (terceiro lugar na Extreme Beer) e Cazé Napier (segundo lugar na Extreme Beer)


Maiores dúvidas podem ser respondidas através da página no Facebook, conforme link: https://www.facebook.com/acervaniteroi?fref=ts


Boa festa e bom concurso a todos. Até lá!

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